🍃大蒸笼蒸青团,掌握时间,美味尽享!
青团,作为我国传统的美食之一,以其独特的口感和清新的味道深受人们喜爱,而要做出美味的青团,蒸的时间是关键,就让我来为大家揭秘大蒸笼蒸青团的最佳时长,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!
🍃准备食材:新鲜青草(如艾草、麦苗等)、糯米粉、糖、豆沙馅等。
🍃将青草洗净,放入锅中加水煮沸,捞出后挤干水分,放入搅拌机中搅拌成青草汁。
🍃将糯米粉和青草汁混合,揉成面团,加入适量的糖,继续揉至面团光滑。
🍃将面团分成小剂子,包入豆沙馅,揉成圆形,即可放入大蒸笼。
🍃大蒸笼蒸青团需要蒸多久呢?
🍃大蒸笼蒸青团的时间在15-20分钟左右,具体时间还需根据蒸笼的大小和火候来调整。
🍃以下是一些注意事项:
蒸笼底部可铺上湿布,防止青团粘底。
蒸青团时,火候不宜过大,以免外焦里生。
蒸熟后,青团表面会呈现出淡淡的青绿色,轻轻一按,面团会回弹,即可出锅。
🍃大蒸笼蒸青团出锅后,趁热食用最佳,青团的糯米软糯,豆沙馅香甜可口,口感丰富,让人回味无穷。
🍃掌握好蒸青团的时间,才能让这道美食更加美味,大蒸笼蒸青团,只需15-20分钟,美味尽享!快来试试吧!🎉🎉🎉
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