牛奶蒸米糕各种做法

多种做法,美味可口

牛奶蒸米糕,作为一种传统的中式糕点，深受人们喜爱，它不仅口感细腻，而且营养丰富，是早餐或点心的好选择，下面为大家介绍几种牛奶蒸米糕的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的米糕。

传统牛奶蒸米糕

1. 准备材料：大米100克、牛奶200毫升、糖30克、泡打粉2克、水适量。

2. 将大米洗净,浸泡1小时。

3. 将浸泡好的大米加入牛奶、糖、泡打粉和适量水，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的米糊倒入蒸碗中,抹平表面。

5. 开大火将水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中，蒸约20分钟。

6. 蒸好后,取出蒸碗，待米糕稍微冷却后即可食用。

牛奶巧克力蒸米糕

1. 准备材料：大米100克、牛奶200毫升、糖30克、泡打粉2克、巧克力酱适量。

2. 将大米洗净,浸泡1小时。

3. 将浸泡好的大米加入牛奶、糖、泡打粉和适量水，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的米糊倒入蒸碗中,抹平表面。

5. 在米糊表面均匀涂抹一层巧克力酱。

6. 开大火将水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中，蒸约20分钟。

7. 蒸好后,取出蒸碗，待米糕稍微冷却后即可食用。

牛奶水果蒸米糕

1. 准备材料：大米100克、牛奶200毫升、糖30克、泡打粉2克、水果适量。

2. 将大米洗净,浸泡1小时。

3. 将浸泡好的大米加入牛奶、糖、泡打粉和适量水，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的米糊倒入蒸碗中,抹平表面。

5. 在米糊表面摆上水果,如草莓、蓝莓等。

6. 开大火将水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中，蒸约20分钟。

7. 蒸好后,取出蒸碗，待米糕稍微冷却后即可食用。

就是几种牛奶蒸米糕的做法,您可以根据自己的口味和喜好，选择合适的食材进行搭配，希望这些做法能帮助您在家轻松制作出美味可口的牛奶蒸米糕。