🍲【家常美食】泡菜肉末蒸粉丝，简单易学，美味可口！
泡菜肉末蒸粉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让我们一起动手做起来吧！👩🍳
🍲【所需食材】
- 粉丝：100克
- 泡菜：适量
- 猪肉末：100克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将粉丝放入碗中,加入适量温水泡软，备用。🍲
- 泡菜切成小丁,青红椒切成丝，生姜切成末。🍲
- 热锅凉油,放入猪肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的肉末盛出,放入泡菜丁、青红椒丝、姜末，继续翻炒均匀。🍲
- 将泡菜肉末均匀铺在泡软的粉丝上,撒上葱花。🍲
- 将粉丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，至粉丝熟透。🍲
- 蒸好的泡菜肉末蒸粉丝取出,撒上葱花，即可享用。🍲
🍲【小贴士】
- 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝才会更加劲道。🍲
- 肉末可以提前炒熟,这样蒸的时候更加省时。🍲
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲
- 蒸的时间根据粉丝的多少和厚度进行调整。🍲
泡菜肉末蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,既适合作为主食，也可以作为一道下饭菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢！🎉🍲
