🌶️ 蒸葱头丸子做法窍门,美味又健康！
亲爱的朋友们，大家好！今天要给大家分享一道美味又健康的家常菜——蒸葱头丸子，葱头丸子口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，就让我为大家揭晓蒸葱头丸子的做法窍门吧！🍲
🌱【食材准备】
- 葱头：500克
- 猪肉馅：300克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香油：适量
🌱【制作步骤】
- 将葱头洗净,切成末备用。
- 生姜洗净,切成末备用。
- 猪肉馅放入碗中，加入葱头末、姜末、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀。
- 取适量肉馅，用手揉成球形,放入蒸锅中。
- 蒸锅加水，大火烧开，放入丸子,中火蒸15分钟。
- 蒸至丸子熟透,撒上少许香油即可。
🌱【做法窍门】
- 选用新鲜的葱头和猪肉馅,保证口感和营养。
- 葱头和姜末的加入,使丸子更加鲜美可口。
- 面粉的加入，可以使丸子更加紧实,不易散开。
- 蒸制时，注意火候,避免丸子蒸得过烂或未熟。
- 蒸好后，撒上香油，既能增加香气,又能保持丸子口感。
🌱【小贴士】
- 葱头丸子适合搭配米饭食用,美味又下饭。
- 丸子可以冷冻保存,方便下次食用。
- 蒸葱头丸子时，可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等,使菜品更加丰富。
希望这篇关于蒸葱头丸子做法窍门的分享，能对大家有所帮助，快快动手试试吧，让家人朋友品尝到这道美味佳肴！祝大家做菜愉快，生活美满！🎉🍽️
