🌿茵陈新吃法：晒干的茵陈怎么蒸着吃呢？
在我国的传统草药中，茵陈是一种常见的药材，具有清热解毒、利湿退黄的功效，茵陈不仅可以入药，其晒干的叶子也是一种美味的食材，晒干的茵陈怎么蒸着吃呢？下面就来为大家揭晓这个美味的秘密！
🌱准备材料：
🌱制作步骤：
将晒干的茵陈用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质，用清水浸泡约30分钟,让茵陈充分吸水回软。
浸泡好的茵陈捞出，挤干水分,放入蒸锅中。
在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将茵陈放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
茵陈蒸至半熟时，加入适量的盐和食用油,继续蒸至全熟。
茵陈蒸熟后，取出稍微晾凉,即可食用。
🌱小贴士：
茵陈在蒸的过程中，要注意火候，避免蒸煮时间过长，导致茵陈过于软烂,失去口感。
茵陈蒸好后，可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料,增加风味。
晒干的茵陈在蒸之前要充分浸泡，这样可以使茵陈更加柔软,口感更佳。
🌿茵陈蒸着吃不仅美味，而且营养丰富，具有很高的药用价值，不妨试着在家做一道茵陈蒸菜，为您的餐桌增添一份健康与美味吧！🍲🍽️
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