浏阳豆豉蒸辣椒末的做法

🌶️ 浏阳豆豉蒸辣椒末,家常美食新体验！

🍲 浏阳豆豉蒸辣椒末，是一道极具湖南特色的传统家常菜，这道菜色香味俱佳，不仅能够开胃提神，还能在寒冷的冬日里为家人带来温暖，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌿 食材准备：

• 浏阳豆豉：适量
• 辣椒末：适量
• 大蒜：几瓣
• 青蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：少许
• 鸡精：少许

🍳 制作步骤：

1. 准备材料：先将浏阳豆豉和辣椒末分别准备好，大蒜切成蒜末,青蒜切成小段备用。

2. 腌制：将豆豉和辣椒末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟左右。

3. 蒸制：将腌制好的豆豉辣椒末放入蒸锅中,大火蒸制5分钟左右。

4. 调味：待豆豉辣椒末蒸至软熟时，撒上蒜末和青蒜段，再蒸1-2分钟。

5. 出锅：将蒸好的豆豉辣椒末取出，淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。

🍽️ 小贴士：

• 豆豉和辣椒末的比例可以根据个人口味调整。
• 蒸制时间根据辣椒末的多少和火候调整,以免过熟或过生。
• 撒上青蒜段可以增加菜肴的香气,提升口感。

🌟 浏阳豆豉蒸辣椒末，简单易做，营养丰富，是一道适合全家共享的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🌶️🍲👨‍🍳👩‍🍳🍽️