大厨红枣蒸南瓜的做法

大厨红枣蒸南瓜的做法🍽️

南瓜，作为秋天的代表蔬菜，不仅口感绵软，而且营养丰富，搭配红枣，更是美味与健康的完美结合，就让我来为大家揭秘大厨级红枣蒸南瓜的做法,让你在家也能轻松享受到这份秋天的美味。

🍃【准备材料】

• 南瓜 1个（约500克）
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🍽️【制作步骤】

1️⃣ 南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成约1厘米厚的片状，红枣洗净,去核备用。

2️⃣ 摆盘：将切好的南瓜片均匀地摆放在蒸盘上,红枣摆放在南瓜片之间。

3️⃣ 加冰糖：在南瓜片和红枣之间撒上适量的冰糖,增加甜味。

4️⃣ 加水：在蒸盘底部加入适量的清水,确保蒸煮过程中水不会干涸。

5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟,具体时间根据南瓜的厚度和大小调整。

6️⃣ 出锅：蒸至南瓜熟软，红枣膨胀,即可出锅。

🍽️【小贴士】

• 南瓜选择时，应选择表皮光滑、颜色鲜艳的,这样的南瓜口感更佳。
• 红枣可以选择去核或者不去核,根据个人喜好来定。
• 蒸制时间可以根据实际情况调整，如果南瓜较厚,可以适当延长蒸制时间。

🍃【美味分享】

蒸好的红枣南瓜，色泽金黄，香甜软糯，不仅是一道美味的甜品，还具有很好的滋补功效，在寒冷的秋天，来一份红枣蒸南瓜，既温暖了身体，又满足了味蕾,真是完美！

快来试试这份大厨红枣蒸南瓜的做法吧，让你的家人和朋友都享受到这份秋天的美味吧！🍁🎉