蒸米锅蒸南瓜蛋糕的做法

🍊【蒸米锅蒸南瓜蛋糕】甜蜜家常美味🍰

南瓜蛋糕，香甜软糯，是许多人喜爱的家常甜品，就教大家如何利用蒸米锅，轻松制作一道美味的蒸南瓜蛋糕！🎉

🍊【材料准备】

• 南瓜 200克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 50克
• 牛奶 30毫升
• 植物油 20毫升
• 泡打粉 1/2茶匙

🍊【制作步骤】 1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成南瓜泥。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至发白。 3️⃣ 将南瓜泥、牛奶、植物油倒入蛋液中，搅拌均匀。 4️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊消泡。 5️⃣ 将面糊倒入蒸米锅中，注意不要倒满，留出一些空间，以免面糊溢出。 6️⃣ 开大火，将蒸米锅内的水烧开后，转小火，将蛋糕放入蒸锅中，蒸约20-25分钟，用牙签插入蛋糕中心，如牙签上没有粘面糊,则表示蛋糕已熟透。

🍊【小贴士】

• 蒸南瓜蛋糕时，要确保蒸锅内的水开后转小火,避免蛋糕表面因受热不均而开裂。
• 面糊不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感。
• 可以根据个人口味，在蛋糕中加入葡萄干、核桃等干果,增加风味。

🎉【成品展示】 蒸好的南瓜蛋糕，色泽金黄，香气扑鼻，口感细腻，既适合当早餐，也适合作为下午茶，快来试试吧，保证让你的家人朋友都赞不绝口！🌟

【 利用蒸米锅蒸南瓜蛋糕，不仅操作简单，而且保留了南瓜的天然香气，是一款非常适合家庭制作的甜品，赶快动手试试吧，让甜蜜的滋味填满你的生活！🥰