白条蒸白菜做法大全

🌿白条蒸白菜做法大全🍲,轻松上桌的美味佳肴！

白条蒸白菜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且制作起来也非常方便，就为大家带来白条蒸白菜的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！

🌟【食材准备】

• 白条鱼一条（约500克）
• 白菜适量
• 姜片、葱段适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 蒸鱼豉油适量
• 花椒油适量
• 葱花适量

🌟【做法步骤】 1️⃣ 白条鱼处理干净，去鳞去内脏，用盐和姜片腌制10分钟。 2️⃣ 白菜洗净，切成大片，铺在盘底。 3️⃣ 将腌制好的白条鱼放在白菜上，撒上葱段和姜片。 4️⃣ 锅中加水烧开，放入装有白条鱼的盘子，大火蒸8-10分钟。 5️⃣ 蒸好的白条鱼取出，去掉姜片和葱段。 6️⃣ 取一个小碗，倒入酱油、蒸鱼豉油和花椒油，搅拌均匀成调味汁。 7️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的白条鱼上。 8️⃣ 最后撒上葱花,增加香气。

🌟【小贴士】

• 蒸鱼时，水开后放入鱼盘，保持水沸腾状态,这样蒸出来的鱼更加鲜嫩。
• 白菜可以选择自己喜欢的品种，如大白菜、小白菜等。
• 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。

🍲白条蒸白菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，赶快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🌟