🍤鲍鱼清蒸,搭配🍜蒸粉丝,味蕾盛宴来袭!
鲍鱼,被誉为“海味之冠”,其肉质鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的鲍鱼清蒸做法,搭配上香滑的蒸粉丝,保证让你食欲大开!
🍤【鲍鱼清蒸做法】
🌟材料:
🌟步骤: 1️⃣ 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,用刀轻轻拍打鲍鱼壳,使其开口。 2️⃣ 将葱切成葱花,姜切成姜片。 3️⃣ 在鲍鱼壳上均匀地铺上姜片和葱花。 4️⃣ 把鲍鱼放入锅中,大火蒸约10分钟,至鲍鱼熟透。 5️⃣ 蒸好的鲍鱼取出,倒掉蒸出的汁水。 6️⃣ 在鲍鱼上淋上适量的蒸鱼豉油,再撒上少许葱花作为装饰。 7️⃣ 热锅凉油,将油烧至冒烟后,均匀地浇在鲍鱼上,激发出鲍鱼的鲜美味道。
🍜【蒸粉丝】
🌟材料:
🌟步骤: 1️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。 2️⃣ 葱切成葱花,姜切成姜末。 3️⃣ 锅中加水烧开,放入泡软的粉丝,煮至粉丝熟透。 4️⃣ 捞出粉丝,放入盘中,撒上葱花和姜末。 5️⃣ 热锅凉油,将油烧至冒烟后,均匀地浇在粉丝上,激发出粉丝的香气。 6️⃣ 加入适量的盐,拌匀即可。
🍽️【搭配建议】
将清蒸鲍鱼和蒸粉丝搭配在一起,口感丰富,营养均衡,鲍鱼的鲜美与粉丝的香滑相得益彰,简直是味蕾的盛宴!快来试试这道美味的鲍鱼清蒸搭配蒸粉丝吧,保证让你回味无穷!🥰🍲
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