磨菇能蒸着吃吗怎么做

🍄 磨菇也能蒸着吃？这样做美味又健康！

磨菇,作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，在我们的日常生活中扮演着重要的角色，很多人都知道磨菇可以炒、炖、煮，但你们知道吗？磨菇其实也可以蒸着吃哦！🤔 下面就让我来为大家详细介绍一下磨菇蒸着吃的做法吧！

🍄 【准备材料】

• 新鲜磨菇若干
• 食用油适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 葱花适量（可选）

🍄 【制作步骤】

1. 将新鲜磨菇清洗干净,去掉根部，切成薄片。🍄
2. 在锅中加入适量的水,放入磨菇片，大火烧开后转小火蒸约5分钟。🌡️
3. 磨菇蒸至半熟时,取出备用。🍄
4. 在蒸磨菇的同时,可以准备调味料，取一个小碗，倒入适量的食用油，放入蒜末和葱花，用中火炒香。🍳
5. 将炒香的蒜末和葱花均匀地撒在蒸好的磨菇片上。🌿
6. 加入适量的盐,根据个人口味调整。🌶️
7. 将磨菇片重新放入蒸锅中,继续蒸约3分钟，让调味料充分渗透到磨菇中。🍄
8. 蒸好的磨菇可以盛出,热腾腾的磨菇片香气扑鼻，口感鲜美，既保留了磨菇的原汁原味，又健康美味。🥰

🍄 【小贴士】

• 蒸磨菇时,火候不宜过大，以免磨菇蒸过头，口感变差。
• 蒸磨菇的时间可以根据磨菇的厚度和大小进行调整。
• 蒸磨菇时,可以加入一些其他蔬菜，如青菜、胡萝卜等，丰富口感。

磨菇蒸着吃不仅简单易做,而且保留了磨菇的营养成分，是一种健康美味的吃法，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍄