🌟粉丝蒸鱿鱼:怎样蒸好吃又简单🌟
鱿鱼,作为一种美味又营养的食材,深受大家的喜爱,就让我来教大家如何蒸出一道既好吃又简单的粉丝蒸鱿鱼吧!👩🍳
🌿材料准备:
- 鱿鱼1条
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、辣椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖适量
🌿步骤如下:
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状。🦑
- 粉丝用温水泡软,备用。🍲
- 葱、姜、蒜切成末,花椒、辣椒切成圈。🌶️
- 鱿鱼圈放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜末,拌匀腌制10分钟。🍲
- 将腌制好的鱿鱼圈铺在粉丝上,撒上花椒、辣椒圈。🌶️
- 将蒸锅加水烧开,放入鱿鱼圈和粉丝,大火蒸8-10分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花,淋上热油,即可享用美味的粉丝蒸鱿鱼啦!🌿
🌟小贴士:
- 蒸鱿鱼时,要控制好火候和时间,以免鱿鱼过于老硬。🌶️
- 粉丝泡软后,最好用筷子轻轻搅拌,使其散开,这样蒸出来的粉丝口感更佳。🍲
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些辣椒。🌶️
粉丝蒸鱿鱼,简单易做,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!👩🍳🦑🍲🌿