咸肉骨头怎么蒸着吃呢

咸肉骨头怎么蒸着吃呢🤔？😋咸肉骨头是一种非常受欢迎的传统美食，它的鲜美口感和独特的风味让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸着吃咸肉骨头吧！

准备材料：🍖

1. 咸肉骨头若干
2. 大葱、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐、五香粉等调料

清洗咸肉骨头🍖

将咸肉骨头放入清水中浸泡2-3小时，期间要更换几次水，以去除骨头上的盐分和杂质。

焯水去腥🌊

将浸泡好的咸肉骨头放入锅中,加入足够的水，放入大葱、生姜和料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水5-10分钟，去除腥味。

腌制入味🍲

将焯水后的咸肉骨头捞出,用清水冲洗干净，沥干水分，将大葱、生姜切末，备用。

将生抽、老抽、白糖、食盐、五香粉等调料放入碗中，搅拌均匀，制成腌料。

将腌料均匀涂抹在咸肉骨头上,放入盘中，腌制1-2小时，让调料充分渗透。

蒸制咸肉骨头🍲

将腌制好的咸肉骨头放入蒸锅中,大火蒸制1小时左右，具体时间根据骨头的大小和厚度进行调整。

出锅装盘🍽️

将蒸好的咸肉骨头取出,放入盘中，撒上葱花，即可上桌享用。

蒸咸肉骨头不仅简单易学,而且口感鲜美，营养丰富，在寒冷的冬天，来上一盘热气腾腾的蒸咸肉骨头，真是人间美味啊！😋🍖🍲

快来试试吧,相信你一定会爱上这种美味的蒸咸肉骨头！🎉🥳