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豆腐蒸豆豉做法大全

慕青菜谱_功效2025-06-2816浏览0

豆腐蒸豆豉,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作方法多样,就让我们一起探索豆腐蒸豆豉的做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲

基础版豆腐蒸豆豉

材料:

  • 老豆腐1块
  • 豆豉适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精或味精适量

做法:

  1. 将豆腐切成薄片,放入盘中备用。🍽️
  2. 豆豉洗净,切碎备用。🍲
  3. 在豆腐片上均匀撒上切碎的豆豉。🥄
  4. 撒上葱花,淋上少许食用油。🌿
  5. 加入适量的盐和鸡精或味精调味。🧂
  6. 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
  7. 蒸好后,取出即可享用。🍽️

进阶版豆腐蒸豆豉

材料:

  • 老豆腐1块
  • 豆豉适量
  • 猪肉末适量
  • 青红椒适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精或味精适量

做法:

  1. 豆腐、豆豉、猪肉末、青红椒都准备好。🍽️
  2. 豆腐切成小块,猪肉末中加入少许盐、鸡精和少许水,搅拌均匀。🥢
  3. 青红椒切丝备用。🍆
  4. 将豆腐块摆放在盘中,中间挖一个小坑,放入适量的猪肉末。🍽️
  5. 在猪肉末上撒上豆豉和青红椒丝。🥒
  6. 撒上葱花,淋上少许食用油。🌿
  7. 大火蒸约15分钟。🔥
  8. 蒸好后,取出即可享用。🍽️

精致版豆腐蒸豆豉

材料:

  • 老豆腐1块
  • 豆豉适量
  • 鸡蛋1个
  • 青红椒适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精或味精适量

做法:

  1. 豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。🍽️
  2. 豆腐块摆放在盘中,中间挖一个小坑,打入一个鸡蛋。🥚
  3. 在鸡蛋上撒上豆豉和青红椒丝。🥒
  4. 撒上葱花,淋上少许食用油。🌿
  5. 大火蒸约20分钟。🔥
  6. 蒸好后,取出即可享用。🍽️

豆腐蒸豆豉的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是简单的基础版,还是精致的鸡蛋豆腐蒸豆豉,都能为你的餐桌增添一份美味与营养,快来试试吧!🌟

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