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蒜蓉红椒蒸正宗做法

潇湘菜谱_配方2025-06-2829浏览0

蒜蓉红椒蒸——正宗做法大揭秘!

🌶️蒜蓉红椒蒸,一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家揭秘蒜蓉红椒蒸的正宗做法吧!🥰

🌟【食材准备】

  • 红椒:2个
  • 蒜蓉:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 香葱:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 红椒洗净,去蒂去籽,切成薄片,备用。 2️⃣ 香葱洗净,切成葱花,备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜蓉,小火炒出香味。 4️⃣ 放入红椒片,翻炒均匀,炒至红椒片变软。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅装盘即可。

🌟【小贴士】 1️⃣ 红椒切片时,可以切得薄一些,这样更容易入味。 2️⃣ 蒜蓉要炒至金黄色,这样蒜香更浓郁。 3️⃣ 红椒不宜炒太久,以免口感变差。

🌟【营养价值】 蒜蓉红椒蒸富含丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。

🌟【 蒜蓉红椒蒸是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展示你的厨艺啦!快来试试吧!🎉🎊

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