虾仁猪肉蒸丸子是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家介绍虾仁猪肉蒸丸子的做法,让你轻松在家享受美食。
🍲【食材准备】
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 葱姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将虾仁洗净，去虾线，切成小丁；猪肉馅中加入虾仁丁、葱姜末,搅拌均匀。
- 在肉馅中加入鸡蛋、面粉、生抽、盐、鸡精，继续搅拌均匀,让肉馅粘稠有弹性。
- 取适量肉馅，用手揉成丸子状,放入蒸盘中。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
- 蒸至丸子熟透，取出装盘,即可享用。
🍲【小贴士】
- 虾仁和猪肉的比例可以根据个人口味调整,喜欢虾仁的可以多放一些。
- 肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,确保丸子熟透。
虾仁猪肉蒸丸子色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，赶快动手尝试一下吧！🍲🍽️🍴
