减脂虾仁蒸豆腐的做法

🌟减脂虾仁蒸豆腐,美味又健康的家常菜🍲

在这个追求健康生活的时代，减脂虾仁蒸豆腐无疑是一道既美味又健康的家常菜，虾仁富含优质蛋白质，豆腐低脂高钙，两者搭配，既能满足口腹之欲，又能助力减肥大业，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌿【食材准备】

• 虾仁 200克
• 老豆腐 1块
• 青葱 1根
• 姜片 2片
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌿【制作步骤】

1. 虾仁处理：将虾仁清洗干净，去掉虾线,然后用少许盐和鸡精腌制10分钟。
2. 豆腐切块：将老豆腐切成小块,放入盘中备用。
3. 摆盘：将腌制好的虾仁均匀地摆放在豆腐块上。
4. 蒸制：在锅中加入适量的水，放入姜片和香葱，将摆好虾仁和豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
5. 调味：蒸好后，取出盘子，撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
6. 点缀：撒上一些切碎的青葱,增加菜品的香气。

🌿【小贴士】

• 虾仁和豆腐都是低脂高蛋白的食物,非常适合减肥期间食用。
• 蒸制过程中，火候不宜过大,以免豆腐过于干硬。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲【成品展示】 一道色香味俱全的减脂虾仁蒸豆腐就完成了！看着晶莹剔透的豆腐和鲜美的虾仁，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手尝试一下吧，保证让你在享受美食的同时，还能轻松减脂哦！🌟🍲🍽️