薄荷蒸牛肉做法大全 🍖🍃
牛肉,作为餐桌上的常客,其丰富的营养和独特的口感深受喜爱,而将薄荷与牛肉结合,更是别有一番风味,就为大家带来薄荷蒸牛肉的做法大全,让你在家也能享受到这道美味佳肴!🎉
🍖 薄荷蒸牛肉做法一:经典版
材料:
- 牛肉 500克
- 薄荷 20克
- 生姜 10克
- 蒜末 5克
- 豆瓣酱 10克
- 酱油 15克
- 料酒 10克
- 糖 5克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、料酒和食用油,腌制20分钟。
- 薄荷洗净,切成细末;生姜切片,蒜切末。
- 热锅凉油,放入豆瓣酱、生姜和蒜末,炒出香味。
- 将炒好的调料均匀地涂抹在腌好的牛肉片上。
- 薄荷末撒在牛肉片上,搅拌均匀。
- 将腌制好的牛肉片平铺在蒸盘上,大火蒸10分钟。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍖 薄荷蒸牛肉做法二:清新版
材料:
- 牛肉片 500克
- 薄荷 30克
- 香菜 10克
- 生姜 10克
- 蒜末 5克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 牛肉片用盐和食用油腌制10分钟。
- 薄荷和香菜洗净,切成细末;生姜切片,蒜切末。
- 将腌制好的牛肉片铺在蒸盘上。
- 生姜、蒜末和薄荷、香菜末撒在牛肉片上。
- 大火蒸8分钟,出锅即可。
🍖 薄荷蒸牛肉做法三:健康版
材料:
- 牛肉片 500克
- 薄荷 20克
- 生姜 10克
- 蒜末 5克
- 酱油 10克
- 料酒 5克
- 食用油 适量
步骤:
- 牛肉片用酱油、料酒和食用油腌制20分钟。
- 薄荷洗净,切成细末;生姜切片,蒜切末。
- 将腌制好的牛肉片铺在蒸盘上。
- 生姜、蒜末和薄荷末撒在牛肉片上。
- 大火蒸10分钟,出锅即可。
无论是经典版、清新版还是健康版,薄荷蒸牛肉都是一道美味又健康的佳肴,快来试试吧!🌟