🍃小鸡蒸蘑菇，健康减脂新选择🍗
在这个追求健康生活的时代,减脂已经成为许多人关注的焦点。🔍就为大家介绍一道既美味又健康的减脂佳肴——小鸡蒸蘑菇。🍄
🍃【食材准备】
- 小鸡：1只（约500克）
- 蘑菇：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍃【制作步骤】
- 小鸡清洗干净,去除内脏，切成小块，用酱油、料酒、盐腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,撕成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 葱、姜、蒜切成末备用。
- 锅中放入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。
- 将腌制好的小鸡块放入锅中翻炒至变色。
- 加入蘑菇块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的清水,水量没过食材即可。
- 大火烧开后,转小火炖煮15分钟，期间可适当调味。
- 待汤汁浓稠,小鸡和蘑菇熟透后，加入鸡精提鲜。
- 炖煮片刻,即可出锅。
🍃【健康小贴士】
- 蒸煮的方式可以减少油脂的摄入,更加健康。
- 蘑菇富含膳食纤维,有助于消化，促进新陈代谢。
- 小鸡蛋白质丰富,低脂肪，是减脂期间的良好选择。
🍃【 小鸡蒸蘑菇不仅美味可口，而且低脂健康，非常适合减脂期间的饮食。🥰大家不妨试试这道菜，让美食与健康同行，一起迈向美好的生活吧！🌈
