蒸生蚝虾粉丝怎么蒸的好吃

🍤蒸生蚝虾粉丝——美味家常菜的制作秘诀🍀

🌊 海鲜的鲜美，粉丝的柔滑，三者结合，成就了一道令人垂涎的家常菜——蒸生蚝虾粉丝，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到海鲜的美味！

🍳 准备材料：

• 生蚝：适量
• 虾：适量
• 粉丝：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 香菜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🌿 制作步骤：

1. 清洗海鲜：将生蚝和虾清洗干净，去掉虾线,备用。
2. 泡发粉丝：将粉丝用温水泡发至软,备用。
3. 调味：将葱、姜、蒜切成末，香菜切碎,备用。
4. 摆盘：在盘底铺上一层泡发好的粉丝,然后将生蚝和虾均匀地摆放在粉丝上。
5. 蒸制：将摆好盘的生蚝虾粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至生蚝开口,虾变红。
6. 调味：在蒸好的生蚝虾粉丝上撒上葱花、姜末、蒜末和香菜,然后淋上适量的酱油和香油。
7. 出锅：撒上适量的盐和鸡精，再次蒸1-2分钟,即可出锅。

🍲 小贴士：

• 蒸制时间根据生蚝和虾的大小调整,确保熟透而不失鲜美。
• 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。

🌟 通过以上步骤，一道美味的蒸生蚝虾粉丝就完成了！🍤🍀 这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳👍