洋葱蒸苹果咋弄好吃

洋葱蒸苹果,美味又营养的家常菜

导语：洋葱蒸苹果，这道看似奇特的菜品，其实既美味又营养，下面，就让我们一起学习如何制作这道家常菜，让味蕾感受不一样的美味。

食材准备

1. 苹果：2个（选择新鲜、口感甜脆的苹果，如红富士、金帅等）
2. 洋葱：1个（选用新鲜的洋葱，最好选用紫皮洋葱）
3. 红糖：适量
4. 水适量

制作步骤

1. 苹果洗净,去皮，切成小块，备用。
2. 洋葱洗净,切成薄片，备用。
3. 取一个蒸碗,将苹果块放入碗中，均匀撒上红糖。
4. 将洋葱片均匀铺在苹果块上。
5. 加入适量水,使苹果块和洋葱片浸泡在水中。
6. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
7. 蒸至苹果块熟软,洋葱片透明即可。

注意事项

1. 选择新鲜的苹果和洋葱,以确保口感和营养。
2. 蒸煮时间不宜过长,以免苹果和洋葱过于软烂，影响口感。
3. 蒸煮过程中,可以适当调整水量，以保持苹果和洋葱的口感。

营养分析

洋葱蒸苹果是一道低热量、高营养的美食，苹果富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有抗氧化、降血糖、减肥等功效；洋葱含有硫化合物、槲皮素等活性物质，具有降血压、降血脂、抗癌等作用，这道菜品既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。

洋葱蒸苹果,这道看似奇特的菜品，实则美味可口，通过简单的制作方法，我们可以在家轻松享受到这道营养丰富的家常菜，快来动手尝试一下吧！