🌶️蒸整个蒸茄子的做法大全🌶️
茄子，作为一种美味且营养丰富的蔬菜，深受广大食客的喜爱，就让我为大家带来一篇关于“蒸整个蒸茄子的做法大全”，让我们一起探索这道美味的制作方法吧！🍆
准备食材
- 茄子：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 香葱：适量
茄子处理
- 将茄子洗净，切成两半，然后对半切开,形成8个长条。
- 在切好的茄子上划上几刀,方便茄子入味。
- 将切好的茄子放入碗中，加入适量的盐,腌制10分钟。
蒸茄子
- 锅中加水，放入茄子,用大火将水烧开。
- 转中小火，蒸15-20分钟,具体时间根据茄子的大小和火候来调整。
调味
- 热锅凉油,加入蒜末炒香。
- 倒入适量的酱油,翻炒均匀。
- 将炒好的蒜末酱油淋在蒸好的茄子上,撒上香葱。
美味享用
- 茄子蒸熟后，用筷子轻轻夹起,放入盘中。
- 美味的蒸茄子就完成了,可以开动了！
小贴士
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒、豆瓣酱等。
- 蒸茄子时，可以同时蒸其他蔬菜，如土豆、胡萝卜等,既方便又营养。
🌶️蒸整个蒸茄子是一道简单易做、美味可口的菜肴，希望这篇做法大全能帮助到大家，快来试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🍆🍽️
