不用发酵蒸馒头做法

🍞【不用发酵】轻松蒸馒头的简易做法🥰

馒头,作为中国传统的面食之一，一直以来都深受人们的喜爱，传统的蒸馒头做法需要经过发酵过程，耗时又费力，就为大家分享一款不用发酵的蒸馒头做法，简单易学，让你轻松享受美味的馒头！

🌟【材料准备】🌟

• 中筋面粉 500克
• 温水 300毫升
• 糖 适量（根据个人口味调整）
• 植物油 适量
• 酵母粉 1小勺（可省略）

🌟【制作步骤】🌟

1️⃣ 和面：将中筋面粉放入盆中，加入温水，糖和酵母粉（如使用），用筷子搅拌成絮状。 2️⃣ 揉面：将絮状的面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发15分钟。 3️⃣ 分割：将醒发好的面团分割成大小均匀的小面团。 4️⃣ 搓圆：将小面团搓成圆形，轻轻按扁。 5️⃣ 蒸制：在蒸锅中加入适量的水，水开后将馒头放入蒸笼，大火蒸15-20分钟。

🌟【小贴士】🌟

• 省略酵母粉的情况下,可以用温水溶解糖，然后加入面粉中，这样可以加速面团的熟成。
• 和面时,水温不宜过高，以免烫伤手。
• 蒸馒头时,火候不宜过大，以免外焦里生。

🎉【成品展示】🎉

蒸好的馒头色泽洁白,口感柔软，无需发酵，简单易做，无论是早餐搭配粥、豆浆，还是作为主食，都是不错的选择，快来试试这款不用发酵的蒸馒头做法吧，让我们的生活更加美好！

🍲【🍲 不用发酵的蒸馒头做法，不仅简化了传统做法的繁琐步骤，还能让你在短时间内享受到美味的馒头，快行动起来，为家人和朋友带来一份温馨的早餐吧！🥰🥰🥰