🍲 蒸淮山肉的做法大全 🍲
淮山,又称山药,是我国传统的食材之一,营养丰富,口感细腻,具有很好的药用价值,就为大家带来一份详细的蒸淮山肉做法大全,让我们一起探索淮山的美味吧!🎉
基础版蒸淮山肉
🥘 材料:
- 淮山 500克
- 猪肉 300克
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
🥘 做法:
- 淮山去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,用酱油、盐、蒜末腌制10分钟。
- 将淮山片和猪肉片交替叠放在蒸盘上。
- 上锅蒸约20分钟,即可出锅。
蒸淮山肉炖鸡
🥘 材料:
- 淮山 500克
- 鸡肉 500克
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
🥘 做法:
- 淮山去皮,切成薄片;鸡肉切块,用酱油、盐腌制10分钟。
- 将淮山片和鸡肉块交替叠放在蒸盘上。
- 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
蒸淮山肉炖排骨
🥘 材料:
- 淮山 500克
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
🥘 做法:
- 淮山去皮,切成薄片;排骨切块,用酱油、盐腌制10分钟。
- 将淮山片和排骨块交替叠放在蒸盘上。
- 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约40分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
蒸淮山肉炖豆腐
🥘 材料:
- 淮山 500克
- 豆腐 1块
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
🥘 做法:
- 淮山去皮,切成薄片;豆腐切块,用酱油、盐腌制10分钟。
- 将淮山片和豆腐块交替叠放在蒸盘上。
- 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
是四种蒸淮山肉的做法,简单易学,美味可口,大家可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的做法,快快动手尝试吧!🍲🌟