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蒸淮山肉的做法大全

冰薇菜谱_土豆2025-06-2617浏览0

🍲 蒸淮山肉的做法大全 🍲

淮山,又称山药,是我国传统的食材之一,营养丰富,口感细腻,具有很好的药用价值,就为大家带来一份详细的蒸淮山肉做法大全,让我们一起探索淮山的美味吧!🎉

基础版蒸淮山肉

🥘 材料:

  • 淮山 500克
  • 猪肉 300克
  • 生姜 适量
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜末 适量

🥘 做法:

  1. 淮山去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,用酱油、盐、蒜末腌制10分钟。
  2. 将淮山片和猪肉片交替叠放在蒸盘上。
  3. 上锅蒸约20分钟,即可出锅。

蒸淮山肉炖鸡

🥘 材料:

  • 淮山 500克
  • 鸡肉 500克
  • 生姜 适量
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量

🥘 做法:

  1. 淮山去皮,切成薄片;鸡肉切块,用酱油、盐腌制10分钟。
  2. 将淮山片和鸡肉块交替叠放在蒸盘上。
  3. 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
  4. 出锅前撒上葱花即可。

蒸淮山肉炖排骨

🥘 材料:

  • 淮山 500克
  • 排骨 500克
  • 生姜 适量
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量

🥘 做法:

  1. 淮山去皮,切成薄片;排骨切块,用酱油、盐腌制10分钟。
  2. 将淮山片和排骨块交替叠放在蒸盘上。
  3. 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约40分钟。
  4. 出锅前撒上葱花即可。

蒸淮山肉炖豆腐

🥘 材料:

  • 淮山 500克
  • 豆腐 1块
  • 生姜 适量
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量

🥘 做法:

  1. 淮山去皮,切成薄片;豆腐切块,用酱油、盐腌制10分钟。
  2. 将淮山片和豆腐块交替叠放在蒸盘上。
  3. 生姜切片,放入锅中,加入适量水,放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
  4. 出锅前撒上葱花即可。

是四种蒸淮山肉的做法,简单易学,美味可口,大家可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的做法,快快动手尝试吧!🍲🌟

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