🍲 汤面蒸花卷做法大全 🥟，美味家常,简单易学！
汤面蒸花卷，一道集美味与营养于一身的家常美食，不仅口感丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我们一起探索汤面蒸花卷的做法大全，让你的家人朋友都能享受到这道美味的佳肴吧！🎉
🌟 汤面蒸花卷做法大全
🍜 汤面部分
- 材料准备：面条、青菜、肉丝、豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉等。
- 制作步骤：
- 将青菜洗净切碎，肉丝切成细丝,豆腐切成小块。
- 热锅加油，放入葱姜蒜炒香,加入肉丝炒至变色。
- 加入青菜和豆腐,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味,煮至食材熟透。
- 将煮好的汤倒入碗中,备用。
🥟 花卷部分
- 材料准备：面粉、酵母、温水、白糖、盐等。
- 制作步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入温水揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布发酵至体积膨胀两倍。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
- 将小剂子擀成圆饼状，包入适量的汤面,捏紧边缘。
- 将包好的花卷放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。
🌈 美味搭配
- 材料准备：葱花、香菜、蒜泥、醋、香油等。
- 制作步骤：
将葱花、香菜、蒜泥、醋、香油混合,调成蘸料。
🎈 小贴士
- 面团发酵：面团发酵是关键,一定要确保面团发酵至体积膨胀两倍。
- 汤面调味：根据个人口味调整酱油、盐、鸡精、胡椒粉的用量。
- 蒸制时间：蒸制时间根据花卷的大小和厚度调整。
汤面蒸花卷，一道简单又美味的家常菜，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这份温暖与美味！🥰
