蒸圆茄子的做法大全家常

🍆蒸圆茄子的做法大全家常🍽️

茄子，作为我们日常生活中常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸圆茄子。👩‍🍳

🔥食材准备：

🌟做法步骤：

1️⃣ 茄子洗净，切成厚片，放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟，取出备用。🍆

2️⃣ 大蒜切片，青红椒切丝，香葱切段。🌶️🧄

3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香，再加入青红椒丝翻炒。🍳

4️⃣ 炒至青红椒断生，加入适量盐、老抽、酱油调味，炒匀。🥄

5️⃣ 将炒好的青红椒丝铺在蒸好的茄子上，撒上香葱段。🌿

6️⃣ 再次蒸2分钟，使茄子充分吸收调料的味道。🍲

7️⃣ 出锅前，撒上少许葱花点缀，即可享用美味的蒸圆茄子。🌸

📢温馨提示：

这道蒸圆茄子做法简单，营养丰富，适合全家人享用，快来试试吧！🎉🍽️

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