素包子的家常做法不用蒸

🍲素包子的家常做法，不用蒸,美味又简单！

🍲素包子是我们餐桌上常见的美味佳肴，传统做法往往需要经过蒸煮的过程，今天我要给大家分享一款不用蒸的素包子做法，既方便又美味，快来试试吧！🤤

🌿【食材准备】

1. 面粉：500克
2. 温水：250毫升
3. 酵母：5克
4. 馅料：胡萝卜、香菇、青菜、豆腐等（可根据个人口味选择）
5. 盐、酱油、食用油适量

🍳【制作步骤】

1. 首先准备面粉，加入酵母，倒入温水，揉成面团，然后盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
2. 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子,擀成圆皮。
3. 准备馅料：将胡萝卜、香菇、青菜、豆腐等食材洗净，切成细丝或丁状，放入碗中，加入适量的盐、酱油、食用油拌匀。
4. 将馅料包入擀好的圆皮中，捏紧边缘,制成包子。
5. 烤箱预热至180℃，将包好的素包子放入烤箱中层，烘烤15分钟,待表面呈金黄色即可。

🌟【小贴士】

1. 发酵面团时，注意温度不要过高，以免酵母被杀死,影响发酵效果。
2. 包子包好后，可提前在表面刷上一层水,使表面更加光滑。
3. 烤箱烘烤时，可适当调整温度和时间,以防止包子烤焦。

🎉这样，一款美味不用蒸的素包子就做好了！口感鲜嫩，馅料丰富，非常适合忙碌的上班族或懒人烹饪，快来试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🌈🍴