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蒸韭菜粉条菜盒子的做法

惜文菜谱_孕妇2025-06-2623浏览0

🍲 蒸韭菜粉条菜盒子的美味做法 🍲

🌿 韭菜粉条菜盒子,一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿 准备食材:

  • 韭菜:适量
  • 粉条:适量
  • 猪肉末:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 面粉:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 酱油:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量

🌿 制作步骤:

1️⃣ 韭菜洗净,切成小段;粉条提前用温水泡软,切成小段;猪肉末中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀,腌制10分钟。

2️⃣ 在碗中加入适量面粉,倒入温水,揉成面团,搓成长条,切成小剂子。

3️⃣ 取一个小剂子,擀成圆皮,放入适量韭菜、粉条和腌制好的猪肉末。

4️⃣ 将圆皮对折,捏紧边缘,制成菜盒子形状。

5️⃣ 锅中加水烧开,放入菜盒子,大火蒸10分钟。

6️⃣ 蒸好的菜盒子取出,撒上葱花,淋上少量食用油,即可食用。

🌿 小贴士:

  1. 韭菜要新鲜,这样口感才好。
  2. 粉条不宜泡得太久,以免煮烂。
  3. 调馅时,可以根据个人口味适量添加调料。
  4. 蒸菜盒子时,火候不宜太大,以免外焦里生。

🍲 美味的蒸韭菜粉条菜盒子就做好了!😋 这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常美食,快快动手试试吧!🥳

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