夏予宣

瘦肉怎么蒸天麻好吃

夏予宣菜谱_功效2025-06-2611浏览0

🍲瘦肉蒸天麻,美味又养生🍽️

在日常生活中,我们总是追求美味与健康的双重享受,就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——瘦肉蒸天麻。🤤

天麻,又称“神仙草”,是一种名贵的中药材,具有祛风止痛、平肝潜阳、补益肝肾的功效,而瘦肉则富含优质蛋白质,两者搭配,不仅口感鲜美,还具有很好的养生作用,下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的瘦肉蒸天麻吧!🌟

🍲【食材准备】

  • 瘦肉:200克
  • 天麻:20克
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量

🍲【制作步骤】

  1. 将瘦肉切成薄片,用盐、酱油腌制10分钟,让肉片更加入味。
  2. 天麻洗净,切成薄片,备用。
  3. 生姜切片,葱切段,备用。
  4. 取一个盘子,将腌制好的肉片铺在盘底,再铺上天麻片。
  5. 在肉片和天麻片上撒上适量的生姜片和葱段。
  6. 在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将盘子放入蒸锅中。
  7. 大火蒸10分钟左右,待肉片熟透,天麻的香气四溢即可。

🍲【温馨提示】

  1. 瘦肉选择部位要嫩,口感才会更加鲜美。
  2. 天麻片不宜太厚,以免影响口感和功效。
  3. 调味料可根据个人口味适量添加。

🍲【养生功效】

  • 瘦肉蒸天麻具有祛风止痛、平肝潜阳、补益肝肾的功效,适合肝肾不足、头痛眩晕、腰膝酸软等人群食用。
  • 天麻中的天麻素具有抗炎、抗肿瘤、抗衰老等作用,对人体健康大有裨益。

🍲【 瘦肉蒸天麻是一道美味又养生的家常菜,简单易学,营养丰富,在享受美食的同时,还能保健身体,何乐而不为呢?快快动手尝试一下吧!🌈🍲

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