🍽️ 蒸鳕鱼家常做法,大人孩子都爱!
鳕鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受大人和孩子们的喜爱,就让我来分享一道简单又美味的蒸鳕鱼家常做法,让您的餐桌更加丰富多样!
🍳 准备材料:
🌟 蒸鳕鱼步骤:
1️⃣ 鳕鱼处理:将鳕鱼去鳞、去内脏,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2️⃣ 鱼身腌制:在鱼身两面均匀撒上盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鳕鱼放在蒸盘上,放入姜片和葱段,大火蒸8-10分钟。
4️⃣ 调味:在蒸鱼的同时,将蒜末和花椒粉混合,备用。
5️⃣ 烧热油:待鱼蒸至8分钟时,将适量的酱油和蒸鱼豉油混合,加热至冒烟。
6️⃣ 浇油:将热油均匀浇在蒸好的鳕鱼上,撒上蒜末和花椒粉。
7️⃣ 出锅:撒上葱花,即可出锅享用。
🍽️ 小贴士:
这样一道简单美味的蒸鳕鱼就完成了!大人孩子都爱,快来试试吧!🥳🍽️🍲
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。