🐅面点老虎头，如何蒸出美味佳肴🍲
在我国的传统面点中,老虎头是一种寓意吉祥、造型独特的面点，它的形象生动，仿佛是一只威武的老虎头，让人一见倾心，如何将面点老虎头蒸得既好看又好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🍳【准备材料】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 面团揉制：将面粉、酵母、红糖放入盆中，加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀至两倍大。
2️⃣ 醒发面团：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。
3️⃣ 制作老虎头：取一个小剂子，擀成圆饼状，包入豆沙馅，捏紧封口，将封口朝下，用拇指和食指捏出老虎头的耳朵和嘴巴，再用剪刀剪出眼睛和胡须。
4️⃣ 装盘摆造型：将制作好的老虎头摆放在蒸笼中，间隔适当，以免粘连。
5️⃣ 蒸制：大火将水烧开，放入蒸笼，中火蒸15分钟，待面点老虎头熟透即可。
🍳【小贴士】
🎉【成品展示】 蒸好的面点老虎头，色泽金黄，造型逼真，口感软糯，香甜可口，看着这只栩栩如生的老虎头，仿佛能感受到它带来的好运和吉祥，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味与祝福！
🍲【 面点老虎头不仅是一道美味的佳肴，更是传统文化的传承，学会蒸制面点老虎头，不仅能满足味蕾的享受，还能为生活增添一份乐趣，赶快行动起来，为家人制作一份美味的面点老虎头吧！🎉🍲🐅
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