蒸海鲜鱼块怎么蒸好吃

🍽️ 蒸海鲜鱼块：简单易学,美味可口！

😋 蒸海鲜鱼块是一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且口感鲜美，下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的海鲜鱼块吧！

🐟 准备食材：

1. 鱼块：选用新鲜的海鱼，如鲈鱼、带鱼等,切成适口大小的块状。
2. 海鲜：如虾仁、蛤蜊、花甲等,洗净备用。
3. 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油等。

🍲 蒸海鲜鱼块步骤：

1. 鱼块用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,让鱼块入味。
2. 海鲜洗净后，放入开水中焯水,捞出备用。
3. 将腌制好的鱼块放入盘中，撒上姜片、葱段,放入蒸锅中。
4. 在蒸锅中加入适量水，大火烧开，放入装有鱼块的盘子,蒸约10分钟。
5. 蒸至鱼块熟透，取出盘子,撒上焯好水的海鲜。
6. 取一个小碗，加入生抽、食用油，搅拌均匀,作为调料汁。
7. 将调料汁均匀地淋在鱼块和海鲜上,即可享用。

🌟 注意事项：

1. 鱼块要选择新鲜的海鱼，肉质鲜美,口感更佳。
2. 腌制鱼块时，可以加入一些料酒和胡椒粉,去腥增香。
3. 蒸鱼块时，火候要掌握好,以免鱼块蒸烂或未熟。
4. 蒸好的鱼块和海鲜要趁热食用,口感更佳。

🍽️ 蒸海鲜鱼块是一道简单易学、美味可口的佳肴，适合家人聚餐或朋友聚会，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的海鲜鱼块！🥳🍽️🌊