🍳 常德蒸鸡蛋，作为一道经典的湖南家常菜，以其独特的口感和营养价值，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘正宗常德蒸鸡蛋的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍳 【食材准备】
🍳 【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 2️⃣ 在碗中加入适量的葱花，继续搅拌均匀。 3️⃣ 取一个蒸盘，倒入一层薄薄的食用油，防止鸡蛋粘盘。 4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃，使蛋液均匀分布。 5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，用筷子轻轻扎一下，如果能轻松扎透，即可关火。 7️⃣ 将蒸好的鸡蛋取出，撒上适量的葱花，即可享用。
🍳 【小贴士】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中后，最好用筷子搅拌均匀，这样可以使鸡蛋更加细腻。 2️⃣ 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋表面烧焦。 3️⃣ 蒸好的鸡蛋要趁热食用，口感最佳。
🍳 这道正宗常德蒸鸡蛋，简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🥰
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