🌟莆田蒸春卷做法大全🌟
🍃春暖花开,又到了吃春卷的季节,莆田蒸春卷作为一道传统美食,口感鲜美,营养丰富,深受大家喜爱,就为大家带来莆田蒸春卷的做法大全,让你在家也能享受到美味的春卷!🎉
🌿【食材准备】
- 春卷皮:适量
- 猪肉馅:200克
- 青菜:适量
- 香菇:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 首先将青菜洗净,切成细丝;香菇泡发后,切成细丝;生姜切成末,备用。
- 猪肉馅中加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一张春卷皮,放入适量的肉馅,再放上青菜丝和香菇丝。
- 将春卷皮对折,卷起,封口处涂上少许水,使其粘合。
- 锅中放入适量的水,将春卷放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出春卷,淋上少许食用油,即可享用。
🌿【小贴士】
- 春卷皮不宜太薄,以免蒸煮时破裂。
- 肉馅的调味可根据个人口味进行调整。
- 蒸春卷时,锅中的水不宜太多,以免春卷吸收过多水分变得软烂。
🎉通过以上步骤,一道美味的莆田蒸春卷就完成了!快来试试吧,相信你一定会爱上这道传统美食!🌟🍲🥢