蒸土豆白菜片的做法

🍽️ 蒸土豆白菜片——简单美味的家常菜

土豆白菜片,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸土豆白菜片的制作方法吧！👩‍🍳

🌿 材料：

• 土豆 2个
• 白菜 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🌟 制作步骤：

1. 将土豆去皮,切成薄片，白菜洗净，切成同样大小的片，将切好的土豆片和白菜片分别放入盘中。🥔🥬

2. 将蒜末放入一个小碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，这样做的目的是为了调味，让土豆白菜片更加美味。🧄

3. 将调好的蒜末均匀地撒在土豆片和白菜片上,加入适量的食用油，这样可以使土豆片和白菜片在蒸的过程中更加鲜嫩。🍽️

4. 将准备好的土豆白菜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，蒸的时间根据土豆和白菜的厚度而定，如果土豆和白菜较厚，可以适当延长蒸制时间。🍳

5. 蒸好后,将土豆白菜片取出，稍微晾凉一下，土豆片变得软糯，白菜片鲜嫩可口。🍃

6. 将蒸好的土豆白菜片摆放在盘中,即可上桌享用，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🍽️

📝 小贴士：

• 土豆切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的土豆片更加软糯。
• 白菜不宜蒸得太久,以免失去口感。
• 可以根据个人口味,在蒸好后加入一些葱花或香菜，增加风味。

蒸土豆白菜片是一道简单又美味的家常菜,不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🌟