🍃【山东白菜肉蒸包子的做法】🍃
🥢🍲 在我国山东地区，有一种传统的美食——白菜肉蒸包子，它以其鲜美的馅料和独特的制作工艺，深受人们的喜爱，就让我们一起学习一下山东白菜肉蒸包子的做法，享受这份地道的美食吧！🥢🍲
🍃【准备材料】🍃
🍃【制作步骤】🍃
1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍大。
2️⃣ 馅料准备：将白菜洗净切碎，猪肉剁成肉末，生姜切成末，香葱切成葱花。
3️⃣ 调馅：将肉末放入碗中，加入酱油、盐、胡椒粉、食用油和生姜末，搅拌均匀，然后将白菜末加入肉馅中，再加入葱花，搅拌均匀。
4️⃣ 包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取一个圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘，包成包子形状。
5️⃣ 蒸包子：将包好的包子摆放在蒸笼上，盖上盖子，大火蒸15分钟，然后转小火蒸5分钟，直至包子熟透。
🍃【小贴士】🍃
🍃【🍃 山东白菜肉蒸包子是一道色香味俱佳的传统美食，学会了这道菜的制作方法，你可以在家中轻松享受到地道的山东风味，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的白菜肉蒸包子！🍃🍲🥢
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