花雕芙蓉蒸海螺怎么蒸好吃

🌸花雕芙蓉蒸海螺，美味又营养的佳肴🍽️

海螺,肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，而花雕芙蓉蒸海螺，更是将海螺的美味发挥到了极致，如何才能将花雕芙蓉蒸海螺做得既好吃又营养呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

1. 海螺500克
2. 花雕酒适量
3. 花椒粉适量
4. 姜末适量
5. 蒜末适量
6. 香葱适量
7. 鸡精适量
8. 食用油适量

🌟制作步骤：

1. 将海螺清洗干净,去掉螺盖，取出螺肉，再用盐和面粉搓洗螺肉，去除泥沙，最后用清水冲洗干净。

2. 将螺肉放入碗中,加入适量的花雕酒、花椒粉、姜末、蒜末和鸡精，腌制10分钟。

3. 将腌制好的螺肉摆放在盘中,撒上香葱。

4. 将蒸锅加水烧开,放入摆好螺肉的盘子，大火蒸约10分钟。

5. 蒸好后,取出盘子，淋上适量的食用油，即可上桌享用。

🌟小贴士：

1. 花雕酒具有去腥增香的作用,适量加入可以使海螺更加鲜美。

2. 花椒粉可以增加海螺的麻味,但不宜过多，以免影响口感。

3. 蒸制时间不宜过长,以免螺肉变老。

4. 蒸好后淋上食用油,可以锁住螺肉的水分，使口感更加鲜美。

花雕芙蓉蒸海螺是一道简单易做、美味可口的佳肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的花雕芙蓉蒸海螺，快来试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴，共享美好时光！🎉🍽️