🌟香肠蒸粉丝蒜蓉风味🌟
香肠蒸粉丝,一道简单美味的家常菜,色香味俱佳,是餐桌上不可或缺的佳肴,就让我来为大家详细介绍一下香肠蒸粉丝蒜蓉的做法,保证让你一学就会,一做就爱!
🌱【食材准备】
- 香肠:适量
- 粉丝:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】
- 将香肠切成薄片,粉丝用温水泡软备用。
- 大蒜去皮,切成蒜末;葱切成葱花备用。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在蒸盘上。
- 将切好的香肠片摆放在粉丝上,撒上适量的蒜末和葱花。
- 在香肠和粉丝上淋上适量的生抽和老抽,再撒上适量的盐。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到香肠熟透,粉丝变软。
- 蒸好后,取出蒸盘,淋上适量的食用油,撒上葱花,即可享用美味的香肠蒸粉丝蒜蓉了!
🌱【小贴士】
- 粉丝泡软后,可以提前焯水去除多余淀粉,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 香肠的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢薄一点的可以切得更薄一些。
- 蒸的时间根据粉丝的软硬程度和香肠的厚度进行调整,确保两者都熟透。
香肠蒸粉丝蒜蓉,一道简单易学的家常菜,让你在家就能享受到美味,快来试试吧!🌟🍲🌟