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蒸粉丝生蚝烤箱做法

潇湘菜谱_营养2025-06-2313浏览0

🍽️ 蒸粉丝生蚝烤箱做法,美味海鲜新体验!

🌊 海鲜,作为餐桌上的常客,总是能给人带来无尽的惊喜,就为大家带来一道简单又美味的蒸粉丝生蚝,让你在家也能享受到海鲜的鲜美。🦀

🔥 准备好以下食材:

  • 生蚝若干
  • 粉丝适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 香菜适量
  • 酱油、料酒、香油、盐、胡椒粉适量

🍳 按照以下步骤进行操作:

  1. 生蚝处理:将生蚝清洗干净,用刀背轻轻敲击生蚝壳,使其开口,取出蚝肉,用盐水浸泡一会儿,去除杂质。

  2. 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约10分钟。

  3. 调味:将葱、姜、蒜切成末,香菜切碎,将蚝油、料酒、香油、盐、胡椒粉混合成调味汁。

  4. 摆盘:将泡发好的粉丝铺在盘底,然后将生蚝肉放在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末。

  5. 烤箱预热:将烤箱预热至180℃。

  6. 蒸制:将摆好盘的生蚝放入烤箱,中层,蒸制10分钟左右,直到生蚝熟透。

  7. 出锅:将蒸好的生蚝取出,撒上香菜,淋上调味汁即可。

🍲 蒸粉丝生蚝,口感鲜美,营养丰富,生蚝的鲜美与粉丝的Q弹相结合,再配上香料的调味,让人回味无穷。🤤

📣 小贴士:

  • 生蚝的选择很重要,新鲜是关键。
  • 蒸制时间根据生蚝的大小和烤箱温度调整。
  • 调味汁可以根据个人口味进行调整。

快来试试这道美味的蒸粉丝生蚝吧!相信你一定会爱上它的!🥳🍽️

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