👶孕妇必备!简单蒸排骨做法,美味又营养🍖
孕妇在孕期需要补充足够的营养,以保证胎儿的健康发育,而蒸排骨作为一道美味又营养的菜肴,非常适合孕妇食用,下面为大家介绍一款简单易学的蒸排骨做法,让你轻松为家人烹饪一道美味佳肴!
🍖食材准备:
- 排骨500克
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、五香粉适量
- 蒸鱼豉油适量
🍖制作步骤:
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量水,放入葱段、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮10分钟,捞出备用。
- 将煮好的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、五香粉,拌匀后腌制30分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,将爆香的葱姜蒜连同调料一起倒入腌制好的排骨中,拌匀。
- 取一个蒸盘,将拌匀的排骨放入盘中,上面再撒上少许葱姜蒜。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸20分钟即可。
🍖小贴士:
- 腌制排骨时,可以适当多放一些调料,这样蒸出来的排骨味道更鲜美。
- 蒸排骨时,注意火候,避免蒸时间过长,导致排骨变柴。
- 孕妇在食用蒸排骨时,可以根据自己的口味适量调整调料。
👶孕妇食用蒸排骨的好处:
- 蒸排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,有助于孕妇补充营养。
- 蒸排骨烹饪过程中不添加油脂,低脂肪,适合孕妇食用。
- 蒸排骨口感鲜美,容易消化,有助于孕妇的肠胃健康。
通过以上简单易学的蒸排骨做法,孕妇们可以在家轻松为家人烹饪一道美味佳肴,让我们一起为孕期生活增添更多美味与营养吧!🎉🍖👶