面糊蒸辣椒怎么蒸好吃呢

🌶️面糊蒸辣椒——美味又简单的家常菜🍲

面糊蒸辣椒，一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面就来教大家怎么蒸出好吃的面糊蒸辣椒吧！🎉

🌿【准备材料】

• 辣椒适量
• 面粉适量
• 鸡蛋1个
• 盐适量
• 葱花适量
• 酱油适量
• 香油适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成段或者片，根据个人喜好来定。🌶; 2️⃣ 将面粉倒入碗中，加入鸡蛋、盐，搅拌均匀，形成细腻的面糊。🍳; 3️⃣ 将切好的辣椒放入面糊中，让每一片辣椒都均匀裹上面糊。🌶️; 4️⃣ 将裹好面糊的辣椒摆放在蒸盘上，注意留出一定的间距，以便蒸汽流通。🍲; 5️⃣ 预热蒸锅，水开后放入蒸盘，蒸制时间大约为10-15分钟，具体时间根据辣椒的厚度和数量调整。🌶; 6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上少许酱油和香油，增加风味。🍃;

🍲【小贴士】

• 面糊不要太稀,否则蒸出来的辣椒会过于松散；
• 蒸辣椒时，火候不宜太大,以免辣椒变焦；
• 面糊中的盐分不宜过多,以免影响辣椒的口感。

🌟【口感与搭配】 蒸好的面糊蒸辣椒，外皮酥脆，内里鲜嫩，辣而不燥，口感丰富，可以作为一道下饭菜，也可以作为小菜，搭配米饭、馒头等主食食用。

快来试试这道简单又美味的面糊蒸辣椒吧！相信你一定会爱上它的！🥳