🍲三层肉蒸豆鼓,美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧!
三层肉蒸豆鼓是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且制作方法简单易学,下面,就让我来为大家详细介绍一下三层肉蒸豆鼓的蒸制方法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿食材准备:
🍲制作步骤:
将三层肉切成薄片,厚度约为0.5厘米,将切好的肉片放入碗中,加入适量的生抽、蒜末和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
将豆鼓洗净,切成小块备用。
取一个蒸盘,将腌制好的肉片铺在蒸盘上,然后将切好的豆鼓均匀地撒在肉片上。
开火,将蒸锅中的水煮沸,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
蒸至肉片熟透,豆鼓香味浓郁时,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也更佳。
豆鼓的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
蒸制时间可以根据肉片的厚度和火候适当调整。
蒸制过程中,注意保持蒸锅的密封性,以免水汽流失,影响口感。
🍲三层肉蒸豆鼓,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你的餐桌更加美味丰富!快来动手试试吧!🎉🎉🎉
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