腊肠蒸菜饭家常做法

腊肠蒸菜饭家常做法🍲

腊肠蒸菜饭,是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我为大家分享一下腊肠蒸菜饭的家常做法吧！🎉

【材料】

• 腊肠 2根
• 米饭 1碗
• 菜心 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量

【步骤】

1. 将腊肠切成薄片,备用。🍖
2. 将菜心洗净,切成小段，备用。🥬
3. 在锅中加入适量的水,放入腊肠片，煮开后转小火煮5分钟，煮至腊肠熟透。🍲
4. 在煮腊肠的同时,将米饭蒸熟，备用。🍚
5. 将煮好的腊肠取出,切成小丁，备用。🍖
6. 热锅凉油,加入蒜末炒香，再加入菜心翻炒至断生。🥬
7. 加入适量的酱油和盐调味,翻炒均匀后，盛出备用。🍲
8. 将蒸好的米饭倒入盘中,摆上炒好的菜心和腊肠丁。🍚
9. 撒上葱花,即可上桌享用啦！🌿

【小贴士】

1. 腊肠可以根据个人口味选择,市面上有不同口味的腊肠，如甜味、咸味等。🍖
2. 菜心可以选择自己喜欢的蔬菜,如青菜、菠菜等。🥬
3. 煮腊肠的时间可以根据腊肠的厚度和硬度来调整,煮至腊肠熟透即可。🍲
4. 蒸饭时,可以在饭中加入一点油，这样蒸出的米饭更加香滑。🍚

这道腊肠蒸菜饭简单易做,口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍲