蒸螃蟹家常做法简单好吃

🍤蒸螃蟹家常做法，简单好吃，美味家常菜！

螃蟹,作为一种美味海鲜，无论是鲜嫩还是肥美，都让人垂涎欲滴，就为大家分享一道简单又好吃的蒸螃蟹家常做法，让你在家也能轻松享受到螃蟹的美味！

🌟【食材准备】

• 螃蟹若干
• 生姜适量
• 香葱适量
• 蒜瓣适量
• 食用油适量
• 食盐适量
• 料酒适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 螃蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃，用刷子刷干净蟹壳，然后用厨房纸巾擦干水分。 2️⃣ 生姜切片，香葱切段，蒜瓣拍碎备用。 3️⃣ 烧一锅水，水开后放入螃蟹，加入适量的料酒和食盐，煮至螃蟹变色后捞出，沥干水分。 4️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入姜片、葱段和蒜瓣，炒香。 5️⃣ 将煮好的螃蟹放入锅中，用中火蒸约5-8分钟，具体时间根据螃蟹的大小而定。 6️⃣ 蒸好的螃蟹取出，撒上适量的食盐，再次蒸1-2分钟，让螃蟹的味道更加鲜美。 7️⃣ 将蒸好的螃蟹装盘，即可上桌享用。

🌟【小贴士】

• 螃蟹在蒸之前要清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃，这样蒸出来的螃蟹更加鲜美。
• 蒸螃蟹时,可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。
• 蒸的时间不宜过长,以免螃蟹肉质变老。

🍽️【成品展示】 蒸好的螃蟹色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大增，搭配上一碗白米饭，简直是人间美味！

快来试试这道简单好做的蒸螃蟹家常做法吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口！🎉🍤🍽️