蒸木耳凉拌黄瓜做好吃

🍃蒸木耳凉拌黄瓜，简单美味，轻松做好吃🌿

在炎炎夏日,食欲不振的时候，一道清爽可口的凉菜无疑是最受欢迎的选择，就为大家介绍一道简单易做、美味可口的凉菜——蒸木耳凉拌黄瓜。👩‍🍳

🌿【食材准备】

• 木耳：适量
• 黄瓜：1根
• 大蒜：2瓣
• 香菜：适量
• 醋：适量
• 酱油：适量
• 花椒油：适量
• 盐：适量
• 糖：适量

🌿【制作步骤】

1. 木耳提前用温水泡发,洗净后沥干水分，切成小块备用。🍄
2. 黄瓜洗净,切成细条，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。🥒
3. 大蒜剁成蒜末,香菜切成小段备用。🧄
4. 烧一锅水,水开后放入木耳，焯水1-2分钟，捞出过凉水，沥干水分。🍃
5. 将木耳、黄瓜条放入大碗中，加入蒜末、香菜段。🍃🥒
6. 根据个人口味,加入适量的醋、酱油、花椒油、盐和糖，搅拌均匀。🍜
7. 将调好的料汁均匀地浇在木耳和黄瓜条上,拌匀即可。🥗

🌿【小贴士】

1. 木耳泡发时,最好用温水，这样泡发的时间会更短，木耳也更脆嫩。
2. 黄瓜焯水可以去除苦味,使口感更佳。
3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍃【 这道蒸木耳凉拌黄瓜简单易做，营养丰富，清爽可口，适合夏季食用，不仅能开胃，还能帮助消暑，快来试试吧！🌟🌿🍃

希望这篇文章能为大家带来一些帮助,祝大家做菜愉快！🎉👩‍🍳🍲