蒸排骨要几分钟蒸好吃

🍖 蒸排骨要几分钟蒸好吃 🍲

蒸排骨,作为一道家常菜，深受大家喜爱，许多人对于蒸排骨的烹饪时间把握得不够准确，导致排骨口感不佳，就让我来告诉大家，蒸排骨要几分钟蒸好吃！

我们要准备新鲜的排骨,清洗干净后，用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。

我们就可以开始蒸排骨了,这里有几个关键点需要注意：

1. 排骨放入蒸盘中,最好用竹签或牙签在排骨上扎几个孔，这样可以让蒸汽更好地渗透到排骨内部，使排骨更加鲜嫩。

2. 开大火,将水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，开始蒸。

3. 蒸排骨的时间因排骨的大小和厚度而异,薄薄的排骨需要蒸10-15分钟，厚一点的排骨需要蒸20-25分钟，如果不确定，可以先用筷子扎一下排骨，如果汁液呈透明状，说明排骨已经熟透。

4. 蒸排骨的过程中,要注意观察锅内的水，如果水快烧干了，要及时加水，以免排骨烧焦。

5. 蒸好的排骨,撒上葱花、香菜等提香，再淋上热油，即可享用。

蒸排骨要几分钟蒸好吃？薄薄的排骨需要蒸10-15分钟，厚一点的排骨需要蒸20-25分钟，具体时间还需根据实际情况调整，只要掌握了蒸排骨的技巧，相信你一定能做出美味的蒸排骨！

🍖 蒸排骨，简单又美味，快快动手试试吧！祝你蒸排骨蒸得又快又好吃！🎉🎊