糯米蒸糕点家常做法🍮
糯米蒸糕,又称糯米糕,是我国的传统小吃之一,口感软糯,香甜可口,深受人们喜爱,就为大家分享一款家常糯米蒸糕的做法,让你在家也能轻松享受到这份美味👩🍳。
🌟材料准备:
🌟制作步骤:
将糯米提前浸泡4小时,或者用冷水浸泡过夜,使其充分吸水膨胀。
将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直至糯米熟透。
糯米蒸熟后,取出晾凉,然后用擀面杖或擀面杖擀成糯米泥。
在糯米泥中加入适量的红糖,搅拌均匀,使其具有甜味。
取一小块糯米泥,用手揉成小球,然后压扁成圆饼状。
在圆饼上涂抹一层植物油,撒上适量的芝麻和花生碎。
将圆饼放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,直至糕点熟透。
糕点熟透后,取出晾凉,切成小块即可享用。
🌟小贴士:
糯米蒸糕不仅美味,而且制作简单,是家常必备的小吃之一,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的糯米蒸糕,与家人朋友共享这份甜蜜时光!🎉🍮
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