🍖 蒸猪蹄蒸碗的正确做法,让你回味无穷！
猪蹄，又称猪脚，是我国传统的美食之一，它肉质鲜美，肥而不腻，含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有很好的美容效果，就让我来为大家揭秘蒸猪蹄蒸碗的正确做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍖 准备食材：
🍖 制作步骤：
清洗猪蹄：将猪蹄清洗干净，去掉多余的毛和杂质，用清水浸泡一段时间,去除血水和腥味。
焯水：锅中加入适量清水，放入猪蹄，加入生姜和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟,捞出冲洗干净。
调味：将猪蹄放入蒸碗中，加入适量的酱油、糖、盐，放入八角、花椒、香叶,拌匀。
蒸制：将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约1小时，期间可翻动一次,让猪蹄受热均匀。
出锅：蒸好的猪蹄取出，撒上葱花,热腾腾的蒸猪蹄就做好了！
🍖 小贴士：
猪蹄焯水时加入生姜和料酒可以去除腥味,让猪蹄更加鲜美。
调味时可根据个人口味适量添加酱油、糖等调料。
蒸制时间根据猪蹄的大小和厚度调整,确保猪蹄熟透。
蒸好的猪蹄可以切片摆盘，也可以整块上桌,更具观赏性。
🍖 蒸猪蹄蒸碗，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信这道佳肴一定会让你回味无穷！🥰🍲
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