蒸茄子蒸葱花的做法窍门

🍆🌱 蒸茄子蒸葱花的做法窍门，美味健康两不误！

茄子是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，搭配上香脆的葱花，更是色香味俱佳，就为大家分享蒸茄子蒸葱花的做法窍门，让你轻松在家做出美味佳肴！

🌿 准备食材：

• 茄子 2根
• 大葱 1根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 香醋 适量

🌿 蒸茄子蒸葱花的做法：

1. 茄子洗净,切成条状，放入盘中备用。
2. 大葱洗净,切成葱花备用。
3. 茄子条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，至茄子熟软。
4. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
5. 加入适量的盐、酱油、香醋，搅拌均匀，制成调味汁。
6. 茄子蒸好后,取出装盘。
7. 将调好的调味汁均匀地淋在茄子条上。
8. 撒上葱花,淋上热油，即可享用。

🌿 窍门分享：

1. 茄子蒸制时,可以加入少许盐，这样可以使茄子更加入味。
2. 蒸茄子时,注意火候，避免茄子蒸过头，口感变差。
3. 撒上葱花后,淋上热油，可以增加茄子的香气和口感。
4. 蒸茄子蒸葱花时,可以搭配其他蔬菜一起蒸，如胡萝卜、土豆等，营养更丰富。

🍆🌱 蒸茄子蒸葱花，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱佳的佳肴，为家人带来满满的幸福感！