林沫瑶

豆豉蒸鸡爪做法大全

林沫瑶菜谱_营养2025-06-2111浏览0

🍗豆豉蒸鸡爪做法大全,美味家常菜轻松上桌!

🍗豆豉蒸鸡爪是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就为大家带来豆豉蒸鸡爪的做法大全,让你轻松在家享受美食!

🌟【食材准备】

  • 鸡爪:500克
  • 豆豉:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡爪洗净,剪去指甲,放入沸水中焯水,去除异味,捞出备用。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,备用。 3️⃣ 锅中倒入适量食用油,放入豆豉、葱、姜、蒜末炒香。 4️⃣ 加入适量的酱油、料酒、白糖,炒匀后关火。 5️⃣ 将焯好水的鸡爪放入盘中,淋上炒好的豆豉酱料。 6️⃣ 将鸡爪放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。 7️⃣ 蒸至鸡爪熟透,即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除鸡爪的腥味。
  • 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
  • 蒸鸡爪时,火候不宜过大,以免鸡爪过于干硬。

🍲【成品展示】 蒸好的豆豉鸡爪色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是一道色香味俱全的美味佳肴,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都能让人食欲大开!

🎉赶快动手尝试一下这道豆豉蒸鸡爪吧,相信你一定会爱上它的!祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🥳

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